Анекдот☺
В детстве, всегда, когда ел мороженое, вафельный стаканчик размокал и протекал снизу.
Как только повзрослел, я научился есть мороженое быстрее, чем оно протечет. С тех пор в мою жизнь стремительно ворвалась шаурма
Содержание
- Заметка про шаурму
- 6 лучших видео рецепта за прошедшую неделю
Никогда не думал, что мне придется писать как шаурма ворвалось в мой мир с большой скоростью. И остается до сих пор среди фаворитом самых любимых блюд.
Не знаю как вы к ней относитесь. Но я просто её обожаю. Знакомство началось, когда я был еще маленький. Сколько лет было в тот момент не помню, но в школу ходил это точно.
Это было время, когда шаурма готовилась в основном из свинины. И продавалась не на каждом углу, а на крупных рынках. На рынке стояли небольшие тачанки похожие на те, в которых продавали хот доги. Шаурма тогда стоила всего 15 рублей, но это была нормальная сумма. Шаурма была как деликатес.
Кстати шаурма на самом деле была очень вкусная. Подавалась в мягкой лепешке с салатом из капусты, луком и морковки. А сверху клали поджаристое мясо кусочками. Не измельченного как кладут сейчас, а небольшими порезанными кусочками. Которые имели форму. Соусы были классические майонез и кетчуп. Сверху посыпался мелко рубленный укроп.
Вкус этой шаурмы оказался незабываемым. Я бывает вспоминаю этот вкус, но купить похожую по вкусу шаурму не получается.
Сейчас шаурму можно купить во многих местах. Но она в основном из курицы и в лаваше. Если попадается с лепешкой, то лепешка чаще всего очень жесткая. Потому что в ней много муки и мало воды.
Такую лепешку есть очень сложно, она как будто бы резиновая. Бывает чувство, когда кусаешь лепешку, что она отпружинит назад. Как маленькая разноцветная резинка. И вся шаурма прилетит тебе в лицо и измажет с ног до головы. А потом испачканные вещи будут лежать дома в шкафу. До тех пор, пока не забежит в квартиру мужик, и не спросит: вы все еще стираете обычным порошком?
Со дня знакомства с шаурмой прошло много лет. Было продегустировано много разной шаурмы. В разных лавашах и с разными соусами. Оказывается самая вкусная шаурма в забегаловке, где мясо срезают с вертела и сразу кладут в лаваш или лепешку.
Это экспериментальный текст. Оцените в лайком или диздлайком. А лучше всего напишите комментарий☺.
А теперь
6 лучших видео рецепта за прошедшую неделю
Рецептов было много на этой неделе. Шеф повара уже начинает предлагать рецепты для новогоднего стола. Готовят закуски и радуют необычными рецептами. Вот моя подборка
Подпишитесь на глазами ребенка ♥