Ингредиенты: 2 ломтика свежего белого хлеба 500г пакет фарш из свинины 1 луковица грубо нарезанная 1 зубчик чеснока, нарезанный большая горстка петрушки 1 столовая ложка свежего нарезанного орегано (базилик) или 1 чайная ложка сушеной 4 столовые ложки свежего тертого пармезана 1 яйцо 8 ломтиков ветчины метод: Приятного аппетита. Подписывайтесь на наш канал и "Готовьте вкусно" вместе с нами.
Ингредиенты:
2 ломтика свежего белого хлеба
500г пакет фарш из свинины
1 луковица грубо нарезанная
1 зубчик чеснока, нарезанный
большая горстка петрушки
1 столовая ложка свежего нарезанного орегано (базилик) или 1 чайная ложка сушеной
4 столовые ложки свежего тертого пармезана
1 яйцо
8 ломтиков ветчины
метод:
- Нагрейте духовку до 190 ° C / вентилятор 170 ° C / газ 5. Положите хлеб в процессор и блиц, чтобы сделать крошки, затем опрокиньте в миску со свининой.
- Накройте лук, чеснок и зелень в кухонный комбайн и обработайте до мелкой нарезки. Добавьте в миску с пармезаном и яйцом. Мелко нарезать 2 ломтика ветчину(прошутто) и добавить в смесь немного соли и перца. Хорошо перемешайте вилкой или руками.
- Используйте остальную часть ветчину (прошутто), чтобы выровнять 1,5-литровую форму для выпечки хлеба. Ложку смешать с мясным рулетом и хорошо прижать. Переверните свисающую ветчину (прошутто) сверху, затем поместите форму для выпечки в противень.
- Налейте горячую воду из чайника в противень для жарки, чтобы он наполовину поднялся в форму для выпечки хлеба, и выпекайте в течение 1 часа, пока буханка не сжимается со стенок формы.
- Охладить в жестяной банке в течение 10 минут, затем слить лишнюю жидкость и вывернуть на доску. Нарезать толстыми ломтиками и подавать теплыми или холодными с салатом.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наш канал и "Готовьте вкусно" вместе с нами.