В мире полно различных блюд на любой в кус, но некоторые из них могут состоять из очень редких продуктов и стоят такие блюда больших денег. Такие блюда могут позволить себе только богатые люди.
1.Только они могут позволить себе мраморную говядину
породы Вагю по цене 2000 долларов за килограмм такая цена складывается из множества факторов породы животного ухода за ним.
Будущее стейки слушают классическую музыку наслаждаются жизнью и вообще не напрягаются. Все это делается для того чтобы в мясо проникали полоски жира благодаря которым она и становится мраморным в реальности.
2. Следующее блюдо поразит вас необычным внешним видом и кусающейся ценой. Поскольку стоит 2400 долларов за одну маленькую порцию, хотя нет за половину порции, поскольку целая порция стоит 4 тысячи 800 долларов. Что же это за такой невиданный,
Диковинный, баснословно дорогой заморский деликатес? Вы удивитесь, но это пельмени.
Только это необычные пельмени, а приготовленный по особой рецептуре из свинины и телятины, мясо лося и желез рыбы факел (глубоководного светящегося Анчоуса), благодаря ему пельмени приобретают голубоватый оттенок и светятся в темноте.
Гостям подают эти особенные пельмени при слабом освещении.
3. Продолжаем наше гастрономическое путешествие и отведаем пиццу за 12 тысяч долларов. Пиццы «Людовик 13» стоит именно столько.
Ее готовит Ренато Виола.
Тесто для нее начинает готовиться за 72 часа до того, как будет подано и замешивается из специального сорта муки с
редкой красной солью Murray River - из Австралии. Начинка состоит из трех видов икры, которую вымачивают в шампанском Krug ,стоимостью более тысячи долларов, также добавляются маринованные в коньяке омара, креветок и красного лангуста.
Некоторые источники утверждают что, применяется исключительно осетровая икра - она имеет особенный вкус и пахнет орехами. Сверху пицца посыпается особо редким сортом сыра "моцарелла буффало" из молока черных буйволиц и приправляется коньяком Louis XIII.
4. Перенесемся на средиземноморское побережье Франции и попробуем традиционное блюдо рыбаков суп Буйабес. История марсельской ухи идет со времен древней Греции. Тогда греки делали уху из мелкой рыбешки, которую они поймали.
Сельские рыбаки также варили уху, но добавляли в нее все что было под рукой. Сейчас рестораны всего мира предлагают самые разные варианты марсельской ухе, но объединяет их очень густой и наваристый бульон, сваренный из морских петухов и попугаев,морских скорпионов, чертовый угрей красных императоров барабуля гребешков, креветок, мидий, крабов и кальмаров, а также лангустов, омаров, осьминога, каракатиц и конечно баррамунди, солнечник осиба, дорадо и это не весь перечень.
5. Продолжим морскую тематику и насладимся десертом «рыбак на ходулях» в ресторане гостиничного комплекса The Fortress Resort and Spa на острове Шри-Ланка.
Это необычное лакомство посвящено рыбакам. Они ловят рыбу далеко от берега на больших глубинах с помощью длинных деревянным ходулей, помогающим им дойти до места лова.
Шоколадную фигурку моряка дополняет кусочек итальянского бисквита сицилийская Кассата, пропитанного ирландским сливочным ликером Айриш Крим, яичным кремом Сабайон, с шампанским Дон Периньон. Пирожное покрыто пищевым сусальным золотом и украшена экзотическими консервированными фруктами. Однако самый дорогой ингредиент это аквамарин голубого цвета в 80 карат. Поэтому такой десер и стоит 14500 долларов.
6. Какой же пиршество может обойтись без салата Florette Sea and Earth. Авторского произведения повара в высшей квалификации Реймана Блана из отеля в Оксфорде Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons.
В его составе находятся икра белуги, тертые трюфеля, крабы, лангуст, лобстер. Также туда могут добавить картофель, помимо этого в состав входит спаржа, красный перец и оливковое масло. К салату подается золотая икра "осетра альбиноса", имеющая целую палитру вкуса, от орехового до морского. Как говорят эта икра помогает почувствовать весь насыщенный вкус, стоит такого удовольствие 800 евро.
7. Полюбуемся на рагу Samundari Khazana из морских продуктов, которую подают в одном из ресторанов Лондона. Это блюда называют " самое дорогое рагу в мире".
В приготовлении используют лобсетров, икру улиток, белугу, морские ушки, перепелинные яйца, а так же различные морские продукты. Такое эксклюзив стоит 3200 долларов.