Новогодняя сервировка блюд – то, чем любая хозяйка сможет удивить за столом своих гостей. Если включить фантазию, то привычные салаты и закуски смогут заиграть новыми красками. Предлагаем несколько нарядных идей, которые с легкостью можно воплотить на праздничном столе.
1. Салаты в форме новогоднего венка
Очень часто атрибутом Нового года выступает венок из еловых веточек, украшенный звездочками, шишками и игрушками. Такой же венок можно сделать съедобным. Традиционные салаты (оливье, мимозу или крабовый) нужно выложить на тарелку в форме венка, со всех сторон обложить укропом и украсить звездочками из моркови, гранатом, кукурузой, свечками из крабовых палочек и «пламенем» из перца.
Вам понадобится:
- свежий укроп,
- звездочки из вареной моркови,
- зерна граната,
- зерна консервированной кукурузы,
- крабовые палочки.
- красный перец для «пламени свечи».
2. Сырная тарелка в форме ёлочки
Сырную тарелку тоже можно сделать оригинальной, расположив разные виды сыра в форме елочки.
Вам понадобится:
- 3-4 вида разного сыра,
- зелень,
- крекеры,
- виноград.
3. Снеговик из овощей для вегетарианцев
Разложить скучные на первый взгляд овощи тоже можно весьма оригинальным способом. Овощи можно брать любые, главное – разложить белые шампиньоны, цветную капусту и сметанный соус в светлые плошки, сделав тем самым снеговика. Из морковки и маслин вырезать глазки, пуговки и нос, а из сельдерея — руки.
Вам понадобится:
- помидоры-черри,
- сельдерей,
- беби-морковь,
- стручки гороха или порезанный брусочками болгарский перец.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и комментируйте) Приятного вам аппетита:)