Рецепт для тех, кому хочется чего-то необычного!
Можно из обычных сосисок, сарделек или колбасок гриль, быстренько приготовить обалденно вкусное блюдо на ужин. Мы обычно печем их без каких-либо дополнений. Для тех, кто ожидает чего-то большего и в то же время не чувствует себя кулинарным мастером, я рекомендую отличную идею для приготовления жареных колбасок!
Ингредиенты:
- 8 колбасок (можно взять и обычные сосиски);
- 8 ломтиков копченого бекона;
- 10 г сыра моцарелла;
- 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика;
- любимые специи или перец;
- зубочистки для фиксации.
Приготовление жареных колбасок:
1. Нарезать моцареллу на ломтики, посыпать базиликом. Он идеально сочетается с любым мясом и придаёт вкус и аромат.
2. Приправить колбаски (сосиски) специями, поперчить по вкусу. Если жарить сосиски, то их нужно немного надрезать.
3. Положить кусочек сыра на каждую колбасу и плотно обернуть его ломтиком бекона..
4. Закрепить все зубочистками, чтобы сыр не вытек.
5. Жарить такие сосиски или колбаски можно не только на решётке, а в духовке или на сковородке. Для этого духовку нужно разогреть на 200 С, слегка смазать протвень или широкую форму маслом и запекать в течение десяти минут.
Если готовите на сковородке, то её нужно разогреть с маслом и обжарить сосиски или колбаски с каждой стороны до появления поджаристой корочки.
Это очень вкусно, сытно и вносит приятное разнообразие в меню. Можно же иногда побаловать себя жареным и жирным. Пусть мне конечно возразят и будут говорить, что это вредно, а мне нравится иногда)
Попробуйте и приятного вам угощения)