Махинации с маркировкой направлены на искусственное продление срока годности продукции.
Факт подделки дат выявили сотрудники Россельхознадзора. Впрочем, это не единственное вольное допущение производителя.
rshn-khv-eao.ru, молоко не молоко, варенец - не варенец, почему, теперь предстоит рассказать руководителю ООО "ВИП"
У проверяющих не сошлись цифры простой арифметической задачки для второго класса, в которой следовало сопоставить, сколько молока поступило на завод и сколько продукции он выпустил. В ходе сравнения показателей выяснилось, что варенец, творог и прочие молочные продукты берутся буквально из воздуха, - поставляемого на их изготовление молока попросту не хватило бы на такой объем выпускаемой продукции. В ходе лабораторного изучения изготавливаемой продукции выяснилось, что в молочных товарах присутствуют растительные жиры и другие заменители натурального сырого молока.
По результатам проверки работа завода приостановлена, вся сомнительная "вип" - продукция изъята из торговых точек, а главу предприятия ждут долгие объяснения по поводу произошедшего.
Источник: http://vostok.today/31405-moloko-operezhajuschego-proizvodstva-nashli-v-habarovske.html