Добрый день уважаемые!
Сегодня я хочу рассказать вам о рулетиках из лаваша, потому что это идеальное решение на все случаи жизни: для праздничного фуршета, для завтрака, ужина, перекуса и для обеда на работе. Удобна закуска тем, что ее можно приготовить практически из всего, что найдется в холодильнике)
Главное выбирать лаваш тонкий, свежий и бездрожжевой. Чем свежее лаваш тем меньше шансов у него порваться)
Что же можно в него завернуть?
Я напишу несколько примеров начинок, которые я уже попробовала и знаю точно, что это оооочень вкусно!
- Консервированный тунец в собственном соку, листья салата, свежий огурец, помидор, болгарский перец.
- Кусочки красной рыбки (любой), свежий огурец, зелень укропа, несколько капель лимонного сока.
Это были два варианта рулета для тех, кто придерживается правильного питания, ниже будут варианты начинки для грешников:)
- Корейская морковка, твёрдый сыр, зелень укропа, майонез
- Крабовые палочки, варёное яйцо,огурец, укроп, майонез
- Куриное филе, маринованные шампиньоны, сливочный сыр, соль
Все варианты начинки предварительно измельчаем, перемешиваем и затем ровным слоем выкладываем на лаваш. Самое сложное - аккуратно свернуть лаваш с начинкой в рулет:)
Приятного аппетита!