Всем привет. Сегодня мы поговорим как же пьет шотландский купажированный виски. Прежде всего нужно взять бокал и не какой-то, а бокал позволяющую вдохнуть аромат. Формой он сильно отличаются
Вы должны взять бутылку, налить в бокал, поболтать напитком и выплеснуть виске. Так мы избавимся от всех посторонних запахов на стенках бокала.
Поболтайте виски и поднесите к лицу и
скажите "привет", потом снова "как дела",
потом снова "нормально, спасибо большое", но помните суйте нос в бокал.
Не нужно нюхать, надо погрузиться прямо в бокал, чтобы убедиться, что вы действительно изучайте каждую составляющую этого виски.
Как пить.
Не нужно прокидывать как ковбой. Вам нужно взять кувшин с водой, но не нужно его просто брать за ручку, вам нужно поднять кувшин, опустив палец в воду. Зачем? Потому что вы хотите понять, какая для чего. Спросите вы да потому что многие бармены к несчастью по ошибке
набирают в него горячую воду и так попросту портят виски.
Шесть раз мне портили виски 6. Дважды в америке, один раз во франции, один раз Стокгольме и дважды в англии.
И так вы берете кувшин и наливаете воду в бокал с виски, чтобы
снизить градус напитка 35 - 45 градусов. По-настоящему идеальной крепость для того, чтобы виски попала на ваши нёбо.
Поднесите карту и потом глотаете, абсолютно потрясающих. А вот если бы я не добавил достаточное количество воды, что тогда? А вот что, вы бы скривились, ваше лицо бы изменилось, потому что пострадали бы ваши вкусовые рецепторы. Всего лишь добавьте немного воды.
Когда моя дегустация заканчивается, поздно вечером и я хочу расслабиться, пойти в бар, нет ничего лучше звука виски.
Налитый барменом в бокал и как только я уже хочу забрать свой бокал,
чтобы насладиться своим напитком, я вдруг слышу другой звук. Когда
добавляют не только один - два кубика льда, немного. Это не скотч со льдом - это когда мой виски портят засыпав льдом.
Раньше, когда еще не было у шотландцев льда нужно было выкручиваться. Как же именно: они шли к руслу реки, брали холодные камни, остуженной ледяной горной водой и клали их в виски, что охлаждало напиток.
Я просто хочу сказать, что если вы заходите в бар и вы пытаетесь
насладиться своим виски, не берите его. Разберитесь c барменом,
покажите ему как надо, вылейте это, вам это не нужно.