Далеко позади то время, когда молоко использовали в основном в чистом виде. Сегодня современный человек все чаще предпочитает производные молока. К ним относится сметана, кефир, творог, ряженка и конечно же, йогурт.
Именно йогурт стал наиболее востребованным лакомством для детей, которые с неохотой пьют молоко в чистом виде. Но не только дети обожают йогурт. В отличие от молока, йогурт легче воспринимается организмом, особенно у людей старшего возраста.
Этот продукт назначают диетологи, иммунологи и терапевты. Одно из главных его преимуществ в том, что он быстро восстанавливает микрофлору желудка. Было отмечено, что люди, которые ежедневно употребляют хотя бы 200 мл йогурта, реже заболевают простудными заболеваниями.
Из-за проблем с желудком, многие люди не могут есть определенные продукты, например, лук и чеснок. Исключая их из своего рациона, человек автоматически подставляет себя под шквал вирусов и микробов. Исследования показали, что любители натуральных йогуртов, со временем начали есть те продукты, на которые раньше смотреть не могли.
Мудрые врачи, которые назначают антибиотики, одновременно прописывают капсулы йогурта для восстановления нормальной микрофлоры. Но еще лучше в период приема сильных лекарств, ввести в свой рацион натуральный питьевой йогурт.
К сожалению, покупные йогурты часто превышают планку допустимых химических добавок. Вот почему заботливые хозяйки отдают предпочтение йогуртам, которые готовят самостоятельно.
Главной проблемой в таком случае становится постоянная поддержка определенной температуры. Кто-то ставит емкость с будущим йогуртом возле печи или камина. Другие просто заматывают его в теплое одеяло. Но и в том и в другом случае может не получится желанный продукт.
Чтобы избежать подобных осечек, стоит отдать предпочтение готовым йогуртницам, которые поддерживают автоматически необходимую температуру до конца процесса. Например, йогуртница Rommelsbacher JG 40. Имеет металлический корпус, что защищает емкости от повреждений при ударах. В корпусе находится 8 баночек, выполненных из стекла. Благодаря электронному управлению, вам не придется все время следить за процессом.
Наличие таймера и автоматического отключения помогают заниматься другими важными делами, не отвлекаясь на работу йогуртницы. Вам останется только наслаждаться вкусовыми качествами продукта, выполненного с учетом личных пожеланий.
Подробности на сайте ВремяТВ