Отличное печенье для домашнего чаепития, готовится так же быстро, как и поедается.
Полпачки (90-100 г) мягкого солёного сливочного масла смешиваем вилкой со ста граммами сахарной пудры до консистенции крема. Добавляем полтора стакана муки и вилкой замешиваем крошку.
Крошку высыпаем в большую форму и утрмбовываем (у меня обычная круглая форма для пирога). Выпекаем 20 минут при температуре 200°.
Горячее печенье сразу разрезать на треугольники, потому что после остывания оно становится очень хрупким и рассыпчатым.
