Я готовила в казане, но можно и в сковородке с высокими стенками. Свинину режем кубиками, лук полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла минут 15. Шинкуем капусту, добавляем к свинине, накрываем казан крышкой и на маленьком огне тушим 20 минут. Затем добавляем томатную пасту, соль, специи (я добавила молотый лавровый лист, красный перец, молотую сладкую паприку), перемешиваем и тушим ещё 20 минут.
Я готовила в казане, но можно и в сковородке с высокими стенками.
Свинину режем кубиками, лук полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла минут 15.
Шинкуем капусту, добавляем к свинине, накрываем казан крышкой и на маленьком огне тушим 20 минут.
Затем добавляем томатную пасту, соль, специи (я добавила молотый лавровый лист, красный перец, молотую сладкую паприку), перемешиваем и тушим ещё 20 минут.