Этот супчик- настоящая находка, все ингредиенты просты и готовится очень быстро. Супчик очень сытный и смело является отдельным блюдом, без всяких дополнительных закусок. Нам понадобится: Вода- 2 л; Голень индейки- 400гр; Лук- 1 шт; Морковь- 1 шт; Чеснок- 4 зубчика; Перловка- 100гр; Мякоть тыквы- 500гр; Помидор-3 шт; Зелень- по вкусу Способ приготовления: Срезать с мяса кожу и лишний жир, положить в воду вместе с луковицей, морковью и чесноком. Варить 30-4- минут. Вынуть овощи( лни больше не нужны) и мясо. Мясо нарезать на куски. В кипящий бульон засыпать перловку и положить мясо. Варить еще 20 минут. Добавить крупно нарезанную тыкву. Варить 7 минут. Добавить крупно нарезанные помидоры, зелень, посолить и варить еще 7 минут. Суп готов! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, впереди много полезных рецептов!
Этот супчик- настоящая находка, все ингредиенты просты и готовится очень быстро. Супчик очень сытный и смело является отдельным блюдом, без всяких дополнительных закусок.
Нам понадобится:
Вода- 2 л;
Голень индейки- 400гр;
Лук- 1 шт;
Морковь- 1 шт;
Чеснок- 4 зубчика;
Перловка- 100гр;
Мякоть тыквы- 500гр;
Помидор-3 шт;
Зелень- по вкусу
Способ приготовления:
Срезать с мяса кожу и лишний жир, положить в воду вместе с луковицей, морковью и чесноком. Варить 30-4- минут. Вынуть овощи( лни больше не нужны) и мясо. Мясо нарезать на куски. В кипящий бульон засыпать перловку и положить мясо. Варить еще 20 минут. Добавить крупно нарезанную тыкву. Варить 7 минут. Добавить крупно нарезанные помидоры, зелень, посолить и варить еще 7 минут. Суп готов! Приятного аппетита!