Треска,запеченная в йогурте Немного истории о треске.В старину треску называли "лабардан",а свое современное русское название получила рыба из-за особенностей мяса.По другой версии,треска получила свое имя благодаря своеобразному трескучему звуку,издаваемому огромными косяками рыбы,идущей на нерест. Потребуется: филе трески-500 гр. помидоры черри-10 шт. репчатый лук-1 шт. натуральный йогурт-1 ст. укроп,петрушка-по 2 веточки. тертый сыр-50 гр(по желанию) соль,черный молотый перец. Приготовление: Филе трески вымыть,просушить и нарезать небольшими кусочками.Посолите по вкусу и посыпать черным молотым перцем.Помидоры вымыть и нарезать кружочками.Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.Форму для запекания смазать маслом и переложить рыбное филе.На рыбу положить лук и помидоры.Посыпать мелко нарезанной зеленью и залить йогуртом. Готовьте треску в разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут.По желанию за 5 минут до готовки посыпать тертым сыром.Ароматная и вкусная треска,запеченна