Традиционное «крещение» судна состоялось 21 ноября в Майами. Право разбить о борт бутылку шампанского было доверено лауреату премии Грэмми художнику Келли Кларксону.
Norwegian Encore – последнее судно серии Breakaway Plus c 2015 года. Длина лайнера 335 метров, валовый тоннаж почти 170000 тонн, пассажировместимость – почти 4000 человек. Лайнер был построен в Германии на верфи Meyer Werft (г. Папенбург) и доставлен владельцу в конце октября.
Norwegian Encore станет первым судном Norwegian Cruise Line, где полностью откажутся от использования пластиковой посуды, а к 1 января 2020 года его примеру последуют все корабли компании.