В Аксубаевском районе 80-летний пенсионер запустил цех по производству субстрата для грибов.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики уделяет большое внимание развитию малого и среднего бизнеса на селе. Сегодня в каждом районе есть люди, открывшие своё дело и успешно его развивающие. Один из таких – Анатолий Самаренкин из села Старое Моклино Аксубаевского района. Три года назад в весьма преклонном возрасте он решил наладить свой бизнес – открыть цех по производству вешенок. В райсельхозуправлении идею восприняли хорошо и посоветовали принять участие в конкурсе грантов. Аксубаевского фермера поддержали и в Казани: Минсельхозпрод республики выделил ему гранты на приобретение оборудования, техническую модернизацию и строительство подъездных путей в размере более 5 млн рублей. В цехе ежемесячно стали собирать до пяти тонн грибов. Урожай охотно раскупают санатории, перерабатывающие предприятия.
Анатолий Самаренкин решил не останавливаться на достигнутом – открыл в ноябре цех по производству блоков-грибниц. В новом цехе изготавливается основа для получения грибов. С помещения склада сырьё (шелуха подсолнуха) подаётся по трубам в цех по изготовлению брикетов. В ёмкостях сырьё соединяется с мицелием и на выходе пакуется в полиэтиленовые пакеты. Новое производство впечатляет своим масштабом и новейшими технологиями. Обычно при производстве вешенок применяется капельное орошение, а здесь автоматическая линия обеспечивает совершенно новый вид полива – туманное орошение. С вводом в эксплуатацию нового цеха объёмы продукции значительно увеличатся.
Торжественное открытие цеха прошло с участием главы Аксубаевского района Камиля Гилманова, который назвал Анатолия Самаренкина ярким примером активного долголетия и в то же время «самым молодым предпринимателем» в районе, ведь его грибному бизнесу всего три года.