1. Сердечки (400гр.) очищаем от лишнего жира и разрезаем на 2-3 части.
2. Одну большую луковицу режем четверть-кольцами. Слегка обжариваем на сильном огне.
3. Добавляем сердечки и жарим, всё время помешивая, пока они не начнут белеть снаружи.
4. Уменьшаем огонь и всыпаем 1 ст. ложку с горкой муки. Размешиваем.
5. Вливаем в сердечки кипящую воду. Размешиваем.
6. Кладем 3 столовых ложки сметаны, соль и пряности по-вкусу. Накрываем крышкой и готовим на самом маленьком огне 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Благодарю всех, кто поставит лайки! Приглашаю новых
подписчиков на мой канал. Будет еще много интересных рецептов!
