Вам понадобится: мясной фарш – 500 г лук репчатый – 2 головки масло растительное – 2 ст. ложки картофель – 4 шт. смесь овощей замороженная (какая вам нравится) – 400 г сухари панировочные – 1 ст. ложки кефир – 1 стакан яйцо – 1 шт. сыр твердый – 100 г перец черный молотый соль Время приготовления: 30 мин. (подготовка) + 50 мин. (запекание) Приготовление: Приятного аппетита!
Вам понадобится:
мясной фарш – 500 г
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 2 ст. ложки
картофель – 4 шт.
смесь овощей замороженная (какая вам нравится) – 400 г
сухари панировочные – 1 ст. ложки
кефир – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
сыр твердый – 100 г
перец черный молотый
соль
Время приготовления: 30 мин. (подготовка) + 50 мин. (запекание)
Приготовление:
- лук мелко нарезать, обжарить на масле, охладить
- мясной фарш смешать с луком, посолить, поперчить
- выложить мясной фарш в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями
- сверху уложить нарезанный тонкими ломтиками картофель
- затем – замороженные овощи
- кефир смешать с яйцом, посолить и залить запеканку
- запекать 40 минут при 200°С, затем посыпать запеканку тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут
Приятного аппетита!