Вам понадобится:
рыба – 1,5 кг
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 4 ст. ложки
зелень рубленная- 1 ст. ложка
сухари панировочные – 4 ст. ложки
сок лимона – 2 ст. ложки
приправа для рыбы – 1-2 ч. ложки
соль
Время приготовления: 10 мин. (подготовка) + 10 мин. (обжаривание)
Приготовление:
- рыбу нужно нарезать порционными кусочками
- яйцо взбить с солью, добавить зелень и приправу к рыбе
- рыбу обмакнуть в яичную смесь, запанировать в сухарях и обжарить на раскаленном масле
- сбрызнуть лимонным соком
Приятного аппетита!