Бокал вина стоит, чуть терпкое не прохладное. Смотришь в бокал на просвет и просто созерцаешь. Где то в дали, может в горах, может в степи
трещит кузнечик, сверчок, птица мелкая испугано порхает. Средь лозы важно ползет гусеница. Сентябрь месяц, до сбора урожая ещё ждать и ждать, но ягоды уже наливные. Пройдет виноградарь , обрезает листя, смотрит на гроздья и оценивает, предугадывает, когда сахару наберет ягода, раньше ли -позднее ли урожай собирать.
В прохладных погребах зреет вино, да что там зреет, созрело уже, набирает вкус, отлеживается. Винодел ходит по рядам и переворачивает бутыли, следит что бы в уксус не перешло. Так было сто лет назад, так было 1000 лет назад, а будет ли так через 20 лет? Надеюсь что и дальше так будет.
