Качественный миксер пригодится на любой кухне. С его помощью можно ускорить и облегчить процесс приготовления выпечки, десертов, супов-пюре и многого другого.
Мы составили рейтинг миксеров 2019 и 2020 года, в который вошли лучшие ручные, стационарные и планетарные модели. Разобраться во всех параметрах выбора нам помог продавец-консультант магазина «AllTechno» Алексей Зотов.
Рынок кухонной техники предлагает большой выбор производителей, каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Есть проверенные временем фирмы, отвечающие за долговечность и качество приборов, а также те, кому доверять не стоит.
В топ-10 моделей вошли:
1. Morphy Richards MixStar 400520
2. Bosch MFQ 3010.
3. Kitfort KT-1343.
4. KitchenAid 5KSM125E.
5. Gemlux GL-SM5.5.
6. VITEK VT-1441.
7. Moulinex HM 4101.
8. REDMOND RHM-M2104.
9. Philips HR3745/00 Viva Collection.
10. STARWIND SPM7161/7167/7169.
Лучший планетарный миксер с компактным дизайном Morphy Richards MixStar 400520
Посмотреть, где дешевле всего >>>
- мощность 650 Вт;
- 6 режимов;
- 3 пары двойных насадок;
- чаша из качественной нержавеющей стали.
Миксер Morphy Richards MixStar 400520 выделяется среди остальных моделей небольшим размером, многофункциональностью и наличием встроенного таймера. Идея устройства заключается в профессиональном результате при максимально легком и приятном использовании.
Компактный миксер оборудован емкой чашей объемом 4 литра. Крышка имеет защиту от брызг и позволяет добавлять ингредиенты прямо во время смешивания. Для эффективной работы модель имеет 6 скоростных режимов и оснащена набором двойных насадок для самых разных задач.
В комплекте есть две насадки для смешивания, которые позволяет легко соединить ингредиенты, двойная крюк для замеса теста и два венчика для взбивания. Отметить стоит наличие двух скребков, которые автоматически собирают смесь со стенок чаши (при желании их можно убрать). Для хранения аксессуаров предусмотрен контейнер, который помещается в чаше.
Morphy Richards MixStar 400520 – устройство с оптимальным сочетанием цены и качество. Миксер подойдет тем, кто ищет эстетичное, компактное устройство без потери функциональности с вместительной чашей и большим набором насадок.
Отзывы
Пользователи отмечают продуманную конструкцию миксера с местом для хранения аксессуаров. Нравится наличие таймера, различных насадок и скребков, которые облегчают использование миксера.
Плюсы:
- занимает мало места;
- есть таймер;
- качественное исполнение и легкое управление;
- три вида двойных насадок и скребки.
Минусы:
- не обнаружено.
Лучший ручной миксер для дома Bosch MFQ 3010
- мощность 300 Вт;
- 2 скорости;
- 4 насадки;
- импульсный режим;
- длинный шнур (1,5 м).
Кухонный прибор Bosch MFQ 3010 возглавил наш рейтинг ручных миксеров за счет функциональности и надежной сборки.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Мощный прибор комфортно помещается в руке. Изготовлен из пластика, укомплектован двумя насадками: венчиком и крючками. Конструкция предотвращает разбрызгивание взбиваемой смеси. Насадки легко вставляются и меняются, есть кнопка для их извлечения. Модель популярна у покупателей благодаря своей тихой работе, а также импульсному режиму.
Данный вариант рекомендуется для хозяек, которые любят часто готовить выпечку. Он подойдет для небольшой кухни, поскольку занимает мало места.
Отзывы
Владельцы этой модели отмечают высокую мощность прибора, быстроту взбивания, тихую работу. Единственное, что не устроило покупателей – отсутствие отсека для хранения провода.
Плюсы:
- малогабаритный;
- бесшумный;
- мощный;
- высокая скорость взбивания и замешивания.
Минусы:
- нет отсека для шнура.
Лучший стационарный миксер Kitfort KT-1343
- мощность 1000 Вт;
- 6 режимов;
- 3 насадки;
- есть металлическая чаша.
Kitfort KT-1343 – современный стационарный миксер с металлической чашей вошел в наш рейтинг лучших моделей из-за мощности и наличия универсальных режимов.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Благодаря своей способности справляться даже с тугим, тяжелым тестом, он станет отличным помощником для кондитера, пекаря и простой хозяйки. Планетарная система обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов, образовывает однородную консистенцию. Миксер оснащен крышкой, которая защищает от брызг, а также крюками для теста, венчиками и насадкой для перемешивания.
Он надежно крепится силиконовыми ножками к поверхности, занимает устойчивое положение. Чаша из нержавейки имеет объем 5 литров, поэтому вмещает в себя достаточное количество продуктов.
Модель стоит посоветовать тем, кто ищет мощное устройство с чашей для взбивания и замешивания теста. Если не можете решить, какой прибор лучше выбрать, обратите внимание на Kitfort KT-1343.
Отзывы
Нравится количество насадок, мощность, наличие чаши, а также силиконовых ножек. Из минусов в отзывах покупателей отмечено, что венчик не достает до краев и дна чаши, шумит в процессе работы.
Плюсы:
- мощность;
- много насадок;
- защитная крышка;
- объемная металлическая чаша.
Минусы:
- венчики не достают до дна чаши;
- долго взбивает.
Как выбрать кухонный миксер
Миксер не является предметом ежедневного пользования, но с ним время готовки значительно сокращается и качество блюд выходит на новый уровень. Он особенно необходим в приготовлении выпечки и других кондитерских изделий. Производители из-за большой конкуренции стараются по максимуму оснащать технику различными полезными функциями.
Чтобы было проще понять, как выбрать хороший миксер, следует рассмотреть основные разновидности приборов:
- Ручной. Прибор с небольшой мощностью, двумя металлическими венчиками. Используются в домашних условиях. Подходит для взбивания крема, яиц, жидкого теста.
- Погружной миксер. Разновидность ручного, с одним металлическим венчиком.
- Стационарный. Устройство с чашей, венчиками и крюками. Не требует вашего участия в процессе взбивания или замешивания. Он более мощный, поэтому подходит для густого теста.
- Планетарный. Прибор внешне похож на стационарный, но имеет большую производительность.
Каждый тип обладает своими плюсами и минусами.
Чтобы выбрать хороший кулинарный миксер, следует обратить внимание на следующие параметры и характеристики:
- Мощность. Самый важный критерий, поскольку от него зависит производительность. Какая мощность лучше, зависит от того, что необходимо приготовить. Прибор с низким показателем не справится с крутым тестом, а также большим объемом ингредиентов. Самой маленькой мощностью обладают ручные миксеры, а самой большой – планетарные.
- Материалы корпуса и чаши. В производстве обычно используют металл или пластик. Пластиковые приборы недолговечны, склонны к механическим повреждениям. Металл более практичен и выдерживает большие нагрузки.
- Объем чаши. Выбор вместимости зависит от количества персон, на которых будут готовить. Для 3–5 человек выбирают объем не менее 4 литров.
- Количество режимов. Обычно хозяйки используют пару скоростей. Оснащение импульсным режимом, который регулирует вращение в зависимости от сопротивления, будет полезным дополнением.
- Комплектация. Хорошо, если прибор укомплектован венчиком, крючками и блендерной насадкой.
- Защита от перегрева. При наличии опции аппарат будет выключаться, чтобы двигатель не сгорел.
Помимо этих параметров стоит обращать внимание на изготовителя. Только фирмы с хорошей репутацией выпускают приборы высокого качества. Для этого мы составили собственный рейтинг производителей и моделей, на которые можно с уверенностью положиться.
Технические характеристики моделей
Планетарный KitchenAid 5KSM125E для теста с металлической чашей
Удобный прибор выполнен из металла, имеет чашу на 4,8 л из нержавеющей стали. Профессиональный миксер работает со скоростью 220 оборотов в минуту, поэтому он отлично подойдет для густого теста. Любителям выпечки он понравится тем, что прибором легко взбивать белки до устойчивых пиков, делать бисквит, крем, пюре.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Укомплектован венчиком, крючком для замешивания и лопаткой для перемешивания, насадки отсоединяются при помощи кнопки. Есть возможность регулировки высоты насадок. Работает тихо, имеет 10 режимов скоростей. Товар устойчиво стоит на поверхности и весит 11 кг. Качество прибора на высоте, поэтому он входит в наш рейтинг лучших кухонных миксеров стационарного типа.
Рекомендуется для использования профессионалами и любителями выпечки, быстро выполняет поставленные задачи.
Отзывы
Пользователи хвалят большой диапазон скоростей, мощность, а также отсутствие шума при работе. Владельцам нравится комплектация и возможность дополнительного оснащения. Из минусов отмечают ценник, а также то, что венчик нельзя мыть в посудомойке.
Плюсы:
- количество режимов;
- мощность;
- бесшумность;
- три насадки.
Минусы:
- нельзя мыть венчик в посудомойке;
- стоимость.
Бюджетный и простой в использовании Gemlux GL-SM5.5
Большая чаша из нержавеющей стали и корпус из прочного пластика выделяют прибор на фоне остальных. За счет низкой стоимости он вошел в наш рейтинг недорогих миксеров для взбивания теста. Оснащен тремя насадками: мешалка-венчик, биттер, крючок. Большая мощность в 1000 Вт обеспечивает скоростное перемешивание ингредиентов. Хорошо крепится к поверхности, в процессе работы не нагревается, есть импульсный режим.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Рекомендуется для взбивания и замешивания, подойдет для кухни небольших размеров.
Отзывы
Пользователям нравится производительность прибора, простота использования, хорошее оснащение. Преимуществом считается то, что в процессе интенсивной работы модель не нагревается. Из минусов владельцы отметили отсутствие держателя у емкости и шумную работу на высоких скоростях.
Плюсы:
- мощность;
- три насадки;
- не нагревается.
Минусы:
- нет держателя у емкости;
- шумный.
Мощный планетарный VITEK VT-1441
Модель VITEK VT-1441 вошла в наш рейтинг планетарных миксеров для дома благодаря мощности в 1400 Вт и своей производительности. Прибор не оснащен дополнительными опциями, работает в 6 скоростных диапазонах. Максимальное время бесперебойной работы составляет 10 минут.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Чаша вмещает 5 литров, изготовлена из нержавейки. В наборе идут три насадки: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре. Корпус пластиковый, черного цвета.
Рекомендуется тем, кто ищет надежный и бюджетный вариант.
Отзывы
Пользователи хвалят прибор за возможность быстрого взбивания и объем чаши. Недостатком считают то, что насадки не достают до дна.
Плюсы:
- мощность;
- бесперебойная работа на протяжении 10 минут;
- ценник.
Минусы:
- насадки не достают дно чаши.
Недорогой ручной Moulinex HM 4101
Небольшой прибор с мощностью на 450 Вт станет бюджетным вариантом подарка. Если вы не знаете, какой кухонный миксер лучше выбрать для выпечки, то рекомендуем обратить внимание на эту модель. Она имеет 2 насадки в виде венчика и крючков для замеса теста.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Прибором легко управлять благодаря легкому весу (1,3 кг). Идеальный миксер для взбивания белков способен приготовить крем для любого десерта. Товар прост в обслуживании и уходе, сделан из крепкого пластика. Длина шнура составляет 1,5 метра. Насадки снимаются при помощи специальной кнопки. Оснащен турборежимом, который позволяет увеличивать скорость работы прибора.
Рекомендован тем, кто не хочет переплачивать за большое количество функций дополнительных возможностей.
Отзывы
Владельцы прибора отмечают мощность, компактность и простоту использования. Из недостатков выделяют шум во процессе работы.
Плюсы:
- мощность;
- компактность;
- простота использования;
- турборежим.
Минусы:
- шум во время работы.
Погружной REDMOND RHM-M2104 для взбивания крема
Модель вошла в наш топ благодаря оптимальному набору опций и надежной металлической конструкции. Производители постарались сделать миксер доступным, удобным и производительным. Он оснащен насадками для взбивания и замеса Выполнен из комбинации нержавеющей стали и пластика.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Хорошо перемешивает, взбивает белки и сливки, делает крем. С турборежимом легко добиться равномерной консистенции. Работает в 5 скоростных режимах. Это самый мощный погружной миксер, показатель достигает 500 Вт. Защищен от перегрева, самостоятельно выключается при больших нагрузках.
Рекомендуется тем, кто любит печь и не хочет тратить много времени на подготовку.
Отзывы
Пользователи этого прибора оценили качество сборки, компактный размер и мощность. Он хорошо взбивает белки, тесто, удобен в использовании. Из недостатков отметили сильную вибрацию и увесистую конструкцию.
Плюсы:
- мощность;
- стальной корпус;
- турборежим.
Минусы:
- тяжелый;
- вибрирует при работе.
Стационарный Philips HR3745/00 Viva Collection для вкусных десертов
Простой в использовании прибор впишется даже в маленькую кухню. Если вы думаете, какой миксер лучше купить для дома, при этом часто готовите десерты, то устройство от Philips вполне достойный вариант. Укомплектован насадками для замеса теста и взбивания. Есть турборежим, увеличивающий производительность.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Корпус с вращающейся чашей на 3 литра выполнен из белого пластика. Подходит для зефира, так как конусная насадка способна сделать консистенцию мягкой и пористой. Ножки устройства оснащены специальными присосками.
Прибор рекомендуется тем, кто любит дома готовить вкусный, нежный зефир и другие десерты.
Отзывы
Пользователи отметили мощность, тихую работу и удобство использования. Не нравится то, что прибор нагревается.
Плюсы:
- мощность;
- турборежим;
- тихая работа.
Минусы:
- нагревается.
Миксер STARWIND SPM7161/7167/7169 для кондитера
Модель универсальна, поэтому пригодится любой хозяйке, которая любит готовить. Прибор обладает большой мощностью (1600 Вт), оснащен крючками и венчиком. Корпус пластиковый. Работает тихо, даже на больших скоростях.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Перейти в магазин<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Есть крышка, предотвращающая разбрызгивание ингредиентов смеси. Подойдет как для кондитера, так и для простой хозяйки.
Рекомендуется всем, кто любит много и вкусно печь.
Отзывы
Пользователи STARWIND SPM хвалят его мощность и скорость взбивания, поскольку он делает всю работу самостоятельно. Им нравится большая чаша и возможность перемешивания любых ингредиентов. Из минусов отмечают вибрацию и шум на высоких скоростях.
Плюсы:
- мощность;
- чашу можно прикрыть комплектующейся крышкой;
- оптимальные скоростные режимы для смешивания и взбивания.
Минусы:
- вибрирует и шумит на больших скоростях.
Заключение
Миксер – полезный прибор на кухне. Устройство не требует много пространства для хранения, ухаживать за ним просто. При этом значительно экономит проведенное на кухне время.
После анализа характеристик и изучения отзывов лидерами нашего рейтинга стали:
• Morphy Richards MixStar 400520 – лучший планетарный миксер в нашем рейтинге. Надежный производительный прибор способен быстро взбить даже очень большой объем продуктов. 6 рабочих режимов и 3 пары двойных насадок, предусмотренные комплектацией, помогут в этом.
• Ручной миксер Bosch MFQ 3010. Экономный, производительный, малогабаритный прибор. Хороший миксер для домашнего использования. Можно регулировать скорость взбивания. Производитель продумал импульсный режим и 4 сменные насадки.
• Стационарный Kitfort KT-1343 с емкостью для ингредиентов. Быстро выполняет поставленные задачи. Мощный прибор справится с большой нагрузкой. Оснащен шестью оптимальными режимами и тремя удобными сменными насадками.
Перед покупкой техники внимательно изучите ее достоинства и недостатки. Советуем приобретать технически оснащенную важными опциями модель, но при этом старайтесь не злоупотреблять многофункциональностью, поскольку чем проще устроен прибор, тем дольше он прослужит.
Надеемся, наш обзор лучших моделей поможет определить, какой планетарный или погружной миксер лучше выбрать для приготовления различных кулинарных блюд.
