Вы знаете, когда много дел, суетишься целый день, хочется налить чашечку чая, взять вкусняшку и наслаждаясь пить чаек.
Вот сегодня был такой денек....
Я приготовила свое любимое творожно-кокосовое печенье и наслаждаясь пила чай.Кстати, готовиться оно очень легко и быстро.
Делюсь рецептом с Вами.
Что нам нужно:
- 200 грамм кокосовой стружки;
- 65 грамм творога;
- 50 грамм кокосового сахара;
- белок 4 шт;
- ваниль.
Как приготовить:
Взбиваем миксером белки в крутую пену, по немного добавляя сахар и ваниль (я 1 грамм где-то добавила) продолжайте взбивать.Кстати, на момент приготовления, у меня было кокосового сахара и я добавила обычный, желательно используйте кокосовый.
Если есть миндальный экстракт, добавьте тоже 3-4 капли.
Далее добавляем кокосовую стружку и творог, аккуратно перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем массу столовой ложкой в виде печенья.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов примерно на 12 минут (до золотистого цвета).
И вуаля, вкусняшка к чаю готова!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Если вам понравилось, нажимайте пальчик вверх! Подписывайтесь на канал Пп kulinaria,вкусные рецепты и делитесь публикациями в социальных сетях :)
Рекомендую к прочтению:
3 ингредиента, 10 минут времени и вкусняшка к чаю готова
