Вообще свекла неплохо хранится в погребе, но и у нее бывают проблемы. Поэтому хотя бы раз в месяц урожай надо осматривать и перебирать.
А чтобы понять, что делать, если появились проблемы и как их избежать в дальнейшем, важно знать, чем именно болеет свекла.
Фомоз (зональная пятнистость)
Симптомы. Чаще всего эта болезнь проявляется на листьях в виде округлых крупных сухих пятен.
Может поражать корнеплоды, вызывая различные виды гнилей (сухая, кагантная, корнеед), но чаще бывает именно сухая гниль, которую отлично видно на продольном разрезе – она твердая, черного цвета и отходит от головки корнеплода (места, где росли листья) в виде конуса.
Что делать. Если попался хоть один корнеплод с симптомами болезни, его нужно убрать, а остальные переложить в небольшой ящик емкостью слоями, пересыпав каждый песком, в который добавлена известь-пушонка в пропорции 1:8. Вниз уложить свеклу диаметром 10 см, в следующие ряды – крупнее.
Чтобы проблема не возникла снова, помещение нужно почаще проветривать, не допуская повышения температуры выше 2 °С.
На будущее сажайте стойкие сорта: Бордо 237, Опольски, Одноростковая.
Гниль сердечка
Симптомы. Внутренность свеклы от самой верхушки чернеет сплошным сухим сгустком. Иногда больная ткань настолько ссыхается, что возникают пустоты, на стенках которых поселяется светло-серый рыхлый налет.
Что делать. Заболевание незаразное, появляется из-за недостатка бора в почве. Поэтому пораженную свеклу, нужно просто убрать из хранилища.
Удобнее всего хранить корнеплоды в пластиковых ящиках слоями, которые пересыпать каким-либо наполнителем – песком, торфом, мхом-сфагнумом. Он должен быть слегка влажный, нетеплый и обязательно новый. Повторно его использовать нельзя.
Белая гниль
Симптомы. Корнеплод при хранении становится мягким, отсыревает, а через некоторое время на его поверхности появляется белый налет, похожий на вату. Свекла начинает гнить и заражает соседние корнеплоды.
Что делать. При первых признаках болезни удалить корнеплод из общей кучи. А затем понизить тепмературу и влажность в погребе – болезнь проявляется в тепле и сырости.
Галина Качук, садовод
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.