Лечебные свойства растения приносят только пользу. Варенье из еловых побегов излечивает простуду и укрепляет иммунитет. Эффективно при стрессах и нервных срывах. Так же варенье из побегов ели отлично лечит от сухого и мокрого кашля. Внимание , стоит воздержаться от варенья беременным , кормящим и аллергикам.
Рецепт варенья на побегах
- 1 кг. молодых побегов ели
- 3 ст. воды
- 4 ст. сахара
Основное сырье залейте указанным количеством кипятка и отправьте на огонь. Варите на слабом огне 30 минут, остудите и дайте сутки настояться. Через сутки прокипятите и додайте сахар. Разложите в банки и закатайте, храните в прохладе. Важно собрать молодые побеги в мае, когда побеги достигают лишь 2 см.
Рецепт варенья из еловых шишек
- 1 кг. еловых шишек
- 3 л. воды
- 1 кг. сахара
Еловые шишки моют, укладывают в 3 литрах воды и варят на маленьком огне 4 часа. Далее дать настояться 12 часов и отделить основной ингредиент от сиропа. В полученный розоватый сироп добавляем 1 кг. сахара и варим до медового цвета.
ВАЖНО!!! Варенье нельзя употреблять в неограниченных количествах . Для профилактики простудных заболеваний достаточно- 1 ст. ложки в сутки. Курс приема неограничен.
Будьте ВСЕ здоровы! Болезни просто проверяют наше тело и дух на прочность. Пусть Ваши ресурсы восполняются энергией и вниманием близких. Спасибо за внимание .