Вам понадобится:
баклажаны – 2 шт.
масло растительное – 1/2 стакана
помидоры – 4 шт.
майонез – 250 г
зелень укропа – 1 пучок
Время приготовления: 30 мин.
Приготовление:
- баклажаны нужно нарезать ломтиками, посолить, выдержать 20 минут, потом промыть
- укроп мелко порубить, смешать с майонезом
- помидоры нарезать ломтиками
- баклажаны обжарить на масле
- положить на салфетку, чтобы стек лишний жир
- на блюдо выложить ломтик помидора, смазать его майонезом
- сверху уложить ломтик баклажана и также смазать майонезом
- слои повторить
Приятного аппетита!