Привет, турист! Сегодня в рубрике "необычные блюда" мне захотелось написать про десерт, который я попробовала однажды в Гонг Конге, а потом в Таиланде (представляете - в KFC). И каждый раз, когда я о нем вспоминаю, мне срочно хочется поехать туда снова, просто ради того, чтоб съесть этот божественный десерт еще разок. В конце статьи я подготовила для тебя несколько ресторанов, где ты можешь его попробовать.
Музыка для настроения:
Вы спросите, почему же я пробовала португальский десерт в азиатских странах? Все просто, благодаря глобализации, они доступны теперь во многих странах мира.
НО! Настоящие португальские тарталетки нужно пробовать в Португалии. Я подготовила для тебя несколько популярных ресторанов в Лиссабоне, где тебе непременно их стоит попробовать.
Поехали...
Хотите знать больше необычных блюд, подписывайтесь на мой канал.
Что же такое эти яичные тарталетки?
Местные жители Лиссабона едят тарталетки с 19 века. В Португалии их называют Pasteis de Natas - это маленькие пирожные из слоеного теста с яичным заварным кремом внутри.
Настоящие тарталетки имеют сливочный вкус и хрустящую корочку.
Для приготовления тарталеток, кондитеры формируют корзиночки из слоеного теста, которые наполняют кремом из яичного желтка, сахара, молока и корицы.
! Если наполнение тарталетки покажется вам подгоревшим, не беспокойтесь, так и должно быть, так как выпекаются они на очень высоких температурах и это нормально.
Для максимального наслаждения, сочетать тарталетки нужно с чашечкой кофе. А еще очень вкусно посыпать тарталетку корицей. Пальчики оближешь.
Где попробовать вкусные Pasteis de Natas в Лиссабоне (подборка Клары):
В городе сотни кафе, где вы найдете вкуснейшие тарты. Вот вам 2 лучших:
1. Pastéis de Belém
- Адрес: Rua de Belem No 84 a 92, Лиссабон 1300-085, Португалия
- Диапазон цен: 447 руб - 958 руб.
- Фотографии посетителей:
2. Manteigaria
- Адрес: Rua do Loreto 2 | Largo de Camões, Лиссабон 1200-242, Португалия
- Диапазон цен: 450 руб - 1000 руб.
- Фотографии посетителей:
Не знаю, как вы, но я уже побежала искать билеты на самолет в Лиссабон)
***
Ну как вам такой десерт? ⬇⬇⬇Ставьте 👍, если с радостью бы попробовали и 👎, если вы не любитель сладкого.
Не забывайте делиться публикацией в соц. сетях, подписываться на мой канал, мне будет приятно 🙂