Кафе «The Bee» находится в «Центре Заеда для людей с ограниченными возможностями в Абу-Даби». Однако действительно особенным это кафе делают его сотрудники.
Открытое в начале месяца «The Bee» – это первое кафе в ОАЭ, в котором работают исключительно люди с ограниченными возможностями.
В настоящее время в заведении работают шесть сотрудников, которые в начале года прошли обучение по специальности «бариста» и обслуживанию клиентов. Они сами выполняют все виды работ: от принятия заказов и приготовления различных видов кофе до общения с гостями.
В меню кафе представлены: капучино, латте и флэт уайт, а как говорят завсегдатаи заведения, жемчужиной кофейной карты является латте по-испански.
В кафе также продают домашние веганские печенья «I Can» (Я могу), приготовленные гимнасткой с синдромом Дауна Алией Аль-Зааби. Пока в кафе «The Bee» не подают еду, однако в ближайшее время в меню появится и выпечка.
Интерьер заведения был спроектирован с учетом потребностей сотрудников. Например, стойка – достаточно широкая для доступа инвалидных колясок, а шкафчики можно опустить нажатием кнопки, благодаря этому в кафе могу работать люди в инвалидных колясках. В кафе также созданы все условия для обслуживания клиентов с ограниченными физическими возможностями, столы в кафе круглые и находятся ниже стандартного уровня, а напольная плитка с противоскользящим покрытием.
Кафе «The Bee» – это часть кампании «The Change», направленной на повышение занятости людей с ограниченными возможностями как на национальном, так и на международном уровне, управляемой «Центром Зайда для людей с ограниченными возможностями», некоммерческой правительственной организацией, основанной в Абу-Даби в 2004 году.
В настоящее время кафе открыто по будням с 8:00 до 13:00.
Постоянный адрес материала: RUSSIAN EMIRATES