Приветствую тебя, Читатель!
День благодарения уже не за горами, и последние выходные многие американцы провели, затариваясь продуктами, из которых им предстоит приготовить праздничный ужин. Традиционно в этот день готовят индейку, разные виды запеканок и соусов, а на десерт подают пироги. Конечно, когда дело доходит до классических блюд, в каждой американской семье есть свои фавориты, но некоторые тенденции проследить все же можно.
Так, оказалось, что если сравнить результаты запросов о праздничных рецептах в разных штатах, то окажется, что в зависимости от местности меняются и вкусовые предпочтения американцев. Далее предлагаю посмотреть, какие блюда стали хитами поиска в Гугле среди жителей США.
Очевидно, что лидерские позиции достались индейке. Большинство американцев ее запекает, но нашлись и те, кто предпочитает жарить птицу во фритюре. Разные виды запеканок (из обычного и сладкого картофеля, из ямса, горошка, кукурузы) также стали лидерами поиска.
Следом за этими блюдами идут салаты (примечательно, что ищут салаты в общем, а не что-то конкретное), заправки и соусы, а также фаршированные яйца. Из этих блюд и состоит традиционный американский ужин на День благодарения.
В категории десертов первую позицию разделили пирог из тыквы и брауни. Ну а мой любимый пирог из орехов пекан, который очень популярен на Юге страны, занял третье место.
Также в этот праздник на стол могут подавать яблочные и черничные пироги, пироги из сладкого картофеля, тыквенные чизкейки и печенье с шоколадными каплями.
День благодарения является одним из главных застольных праздников в США и поводом собраться в кругу семьи, чтобы весело провести время. Ну а вкусное традиционное меню делает это торжество еще более особенным.
Ваш Автор.