На днях собралась делать вкусный рыбный салатик Мимоза и решила купить для него две банки рыбы скумбрии в консервах. Решила взять двух разных производителей, чтобы сравнить у кого вкуснее.
Мой выбор пал на консервы скумбрия атлантическая БАРС за 74 - 90 и скумбрию атлантическую от Дальморепродукт за 69-90.
Обе скумбрии одинакового веса 250 грамм. Есть открывашка.
По своей сути одинаковые, так как натуральные, с добавлением масла и идут крупными кусочками. Мне казалось, что и по вкусу будут похожи, но когда попробовала, то сильно удивилась. Они абсолютно разные!
Итак, скумбрия БАРС
Выглядит аппетитно. Кусочки крепкие, при нажатии вилкой не разваливаются мгновенно, аромат умеренно рыбный.
Попробовала на вкус и ощутила ярко выраженное послевкусие. Сложно судить чего, но эта рыбка имеет привкус, возможно масла.
Не поняла, что это было и ради интереса заглянула на два известных ресурса отзовика. Везде оценки высокие. Никто на привкус не жаловался или может сочли его нормальным явлением?
Скумбрия Дальморепродукт
Тоже ровные кусочки, не разваливается.
Отрезала себе кусочек на пробу и к приятному удивлению не ощутила никаких привкусов. Чистый вкус скумбрии, без дополнительных нот. Мягкая и нежная рыбка, которую мне захотелось умять всю. Но вспомнила про салат и остановилась.
Так что, делаю для себя вывод, что скумбрия Дальморепродукт и вкуснее и выгоднее по цене. А какую самую вкусную скумбрию ели вы?
Благодарю за внимание к статье. Если статья понравилась, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь .