Томатный соус за 10 минут

Очень вкусный соус, который идеально подойдёт к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Кешью - 200гр
• Базилик 1-2 веточки
• Лимон - 2 дольки
• Томаты сушеные консервированные ~ 130гр
• Вода

Приготовление:

1. Вечером замочить кешью. Чем дольше орешки будут замачиваться, тем однороднее получится соус.
2. На следующий день промыть кешью, отправить в блендер. Туда же добавить базилик, лимон и помидоры. Взбить.
3. При необходимости потихоньку добить воду. Взбить. И снова добавить воду до тех пора, когда поймём, что соус готов.

Когда соус готов, кушаем и наслаждаемся :). Это отличное дополнение к любому праздничному столу :).

С Любовью, Оля  OlyaZiff :)