Перепелиные гнездышки

Рецепт "Перепелиные гнезда"

Доброго времени суток!!!

‍В моих программах питания часто можно встретить блюда из птицы!

Ловите вариант исполнения индейки

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

Ингредиенты:

• фарш индейки 450гр.
• 1 яйцо
• 2 ст.л. рисовой муки
• тертая морковка средних размеров
• мелко рубленый репчатый лук 1/2 головки
• соль, перец
• перепелиные яйца

Сам рецепт:

• Смешиваем фарш с яйцом, мукой, морковкой и луком.
• Солим и перчим.
• Духовку разогреваем до 200С.
• Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него котлетки из фарша (делаем мокрым руками, чтобы фарш не прилипал к рукам).
• Делаем в них углубление под перепелиное яйцо. Выливаем само яйцо.

Перед отправкой в духовку

• Отправляем в духовку на 20 минут.
• Смотрите сами по времени, т.к. духовки у всех разной интенсивности☝️.

Если яйцо хорошо запеклось, а фарш подрумянился - смело вынимайте

Приятного всем аппетита)))

Кто дочитал,ставьте ❤☺ (И еще мой Инстаграм)

КБЖУ на 100г: 208/21.29/10.85/5.22

Всего у меня получилось 6 порций.

Вес каждой 80г!