Ингредиенты: 🥄Смешать в емкости соль и сахар 🐟Хорошо натереть семгу специями с двух сторон, добавить перец горошком. Если нет такого, возьмите молотый перец ❄️Сложите семгу в контейнер для засолки, отправьте в холодильник на 15 часов. За это время рыбу нужно перевернуть пару раз 🔪Готовую семгу нарезать тонкими кусочками и подать к столу 🍞Для подачи можно использовать белый хлеб или багет https://namenu.ru/11575/Nesravnennyj_vkus_malosolqnoj_semgi_svoimi_rukami/
Ингредиенты:
- семга охлажденная – 400 г;
- соль крупная, поваренная – 40 г;
- сахар – 15 г;
- перец горошком – 0,5 ч. л.
🥄Смешать в емкости соль и сахар
🐟Хорошо натереть семгу специями с двух сторон, добавить перец горошком. Если нет такого, возьмите молотый перец
❄️Сложите семгу в контейнер для засолки, отправьте в холодильник на 15 часов. За это время рыбу нужно перевернуть пару раз
🔪Готовую семгу нарезать тонкими кусочками и подать к столу
🍞Для подачи можно использовать белый хлеб или багет
https://namenu.ru/11575/Nesravnennyj_vkus_malosolqnoj_semgi_svoimi_rukami/