Здравствуйте дорогие читатели, сейчас я хотел бы поведать вам о интересном факте.
Любовь к этанолу у человека появилась раньше, чем можно было себе представить.
Пристрастие к алкоголю появилось ещё у древних людей, когда они распробовали ферментированные фрукты, считают британские учёные.
Палеонтологические находки показывают, человек употреблял алкоголь на протяжении практически всего своего существования. Вполне возможно, что варить пиво🍺 люди научились раньше, чем печь хлеб.
Стоит отметить, остатки древних пивоварен можно найти по всему миру: в Китае, Египте, в империи древних инков. Последние варили пиво с добавлением клубники, а иногда с травами, изменяющими сознание.
Исследования показали, ген к усваиванию этанола появился у общего предка человека и обезьяны около десяти миллионов лет назад, но для многих животных этанол является ядовитым. Ген появился после того, когда наши предки слезли с деревьев и в их рацион вошли переспелые фрукты, равные напитку с восьми процентным содержанием алкоголя.
Учёные пришли к выводу, что способность усваивать алкоголь была необходима для выживания, поэтому и закрепилась у человека.
Историки считают, что употребление спиртного могло иметь социальное и обрядовое значение. Например оно могло входить в "меню" поминальных пиров