- 200 грамм кукурузной муки. - 200 грамм очищенных яблок. - 250 грамм горячей воды. - 50 грамм сахара или другого подсластителя. - пакетик ванилина (2 грамма). - мак, изюм по вкусу. Муку залить водой, размешать. Яблоки натереть на крупной терке и добавить к тесту. Остальные ингредиенты тоже добавить к тесту и все перемешать. Пожарить оладьи на сковороде с двух сторон по пару минут.