Пока вчера писал и рассказывал, как подкупил жену пирожными, пришёл сосед и принёс свежины (кусок сала свежего).
О, как давно хотелось сала, а всё денег не находилось. А сало само нашло меня.
Конечно в первую очередь нажарили картошки с салом. Да огурчик (как на картинке).
Да. Было время... держали с женой по несколько поросят, а сейчас силы не те, а сын целыми днями на работе.
Держать хозяйство нелегко, иногда и сала с мясом не захочешь.
Сосед молодой, ещё сорока нет, а жена с двумя детьми. Надо крутиться. Знаю, что занимался бизнесом, а сейчас устроился таксистом.
Летом помогал немного ему, и вот не забыл деда, принёс гостинца.
Спасибо ему, а то картошка без сала не такая вкусная.
Но зато картошка своя, экономия огромная. Голодным никогда не будешь.
Итоги бюджета за 24 ноября
Дохода не было.
А вот расход был.
Не выдержала жена вчера и решила заплатить налоги.
Не против, надо, значит надо.
А то деньги текут как вода.
Заканчивается ноябрь. Заканчиваются и наши финансы.
Осталось на пару пачек сигарет. Но нам хватит. Мы сейчас стали меньше курить.
Понятно, что сегодня будем готовить суп с салом. Часто раньше так готовили. Простой рецепт. Варим бульон с картофелем, а потом добавляем поджарку на сале (лук, морковь). Доводим до кипения , минут 10 кипит на медленном огне, а потом можно добавить засыпку любую (по желанию).
Суп готов.