Найти тему
Оксана Иванова

Новый год,вкусная еда! Ферменты.

В преддверии Нового года хочу рассказать про ферменты.

«Ферменты для пищеварения» . Наверняка многие слышали эту фразу, некоторые даже пробовали.

Нужно понимать , что мы едим не только для того , чтобы наши рецепторы возрадовались и желудок наполнился едой .

Основная цель пищи – дать каждой клеточке нашего организма энергию за счет макро- и микроэлементов (витамины и минералы), которые также проходят сложный процесс. А вот чтобы разобрать пищу на эти элементы как раз нужны эти ферменты. Без них никак не обойтись.

Ферменты вырабатываются железами * слюнными , * желудка, поджелудочной железы * железами тонкой кишки.

· Часть ферментативных функций выполняется кишечной микрофлорой.

Но основная часть вырабатывается в поджелудочной железе, при нарушении этого органа мы боимся развития панкреатической недостаточности , иначе ждет беда и постоянно придется пить ферменты.

Чем чреват недостаток ферментов?

В результате пища попавшая в кишечник начинает бродить, что увеличивает рост болезнетворных микробов. Баланс микрофлоры нарушается. При этом пища плохо переваривается , скапливается ви загнивает в кишечнике, вызывая самые разнообразные неприятные ощущения , в том числе и боль. Кроме того , продукты гниения всасываются в кровь, что приводит к нарушению обмена веществ и воспалительным заболеваниям внутренних органов.

При недостатке ферментов их принимают во время еды , но есть и ситуации когда они принимаются до еды.

Различают несколько групп препаратов.

Необходимо помнить , что принимать подобные лекарства даже для профилактики желательно проконсультироваться с врачом.

1. Комплексные , где помимо панкреатина содержится еще экстракт желчи, травы и др. микроэлементы.(фестал, энзистал, панзинорм)

2. Базирующиеся на панкреатине и выполняющие поддерживающую функцию для поджелудочной железы и органов пищеварения;

Они в свою очередь делятся на :

Капсульные –имеют кислотоустойчивую капсулу ( креон, микразим,эрмиталь) и это большое их преимущество, так как начинают раскрывать своё действие там где надо- в прямой кишке.

А вот безкапсульные (панкреатин , мезим ) препараты начинают растворяться в желудке и не доходят до пункта в полном обьеме.

3. Препараты с растительным составом ( солизим, юниэнзим ).Эта группа препаратов положительно сказывается на моторике желудка, нормализует обмен веществ.

Желаю вам чтобы ваши органы , а следовательно ферменты работали правильно и не доставляли проблем.

Не занимайтесь самолечением ! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

И не переедайте в праздники! Всех благ!

Еда
6,93 млн интересуются