Если вы ещё не готовили этот торт, то я очень рекомендую. Многие знают торт сметанник с детства, но я уверена, что есть и те, которые не пробовали его или забыли его вкус. Делать этот торт очень легко, сможет и новичок. Продукты тоже необходимы самые простые, и найти их не составит труда. Торт выглядит красиво и подойдет, как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
Торт очень хорошо пропитывается, имеет не приторный вкус, и очень нежный за счет сметаны. Точно понравиться и детям и взрослым.
Итак, для классического рецепта сметанника, нам понадобиться:
Для коржей:
мука и сметана (можно и маложирной) – по 300 г;
сахара-песка – 180 г;
яиц свежих – 3;
гашеной уксусом соды – 1 ч. ложку;
порошкового какао – 2 ст. ложки.
Для крема:
сахар-песок – стакан;
жирная свежая сметана – 750 г;
Для украшения:
грецких дробленых орехов (крошки печенья) – горсть;
шоколадной стружки – 20-30 г.
Как видите продуктов совсем немного, так что обязательно попробуйте этот чудо торт на все времена. А как его приготовить вы узнаете в видео
Приятного аппетита!!!