" Болезнь - не беда, коли есть хлеб и вода, хлеб выкормит, вода выпоит" - так гласит русская пословица. Действительно, наше здоровье напрямую зависит от того, как мы питаемся.
Так и наш главный орган центральной нервной системы, по-другому мозг, во многом зависит от тех полезных и питательных веществ, которые попадают к нам вместе с пищей. Именно благодаря мозгу человек может двигается, сидеть, видеть, чувствовать, понимать и мечтать.
Чтобы сохранять функцию мозга на должном уровне, а иногда и повышать его способности, необходимо здорово питаться и выбирать правильные продукты питания. Самое важное правило - питаться как можно больше разнообразнее.
Какие же продуктам стоит уделить особое внимание для усиления работоспособности мозга и повышения уровня IQ?
Орехи
Все виды орехов так или иначе оказывают положительное влияние на работу головного мозга, предотвращают его раннее старение, улучшают память. Главное достоинство в том, что существует большое многообразие орехов, в связи с этим, каждый подберет себе по вкусу и цвету любимый.
Рыба
Более 60% сухого веса мозга — это жир. Неудивительно, что чтобы подпитывать всю эту массу, необходимо употреблять в пищу жирные продукты. К таким продуктам мы можем отнести рыбу. К счастью, в данном случае такой продукт тоже не страдает однообразием.
Голубика
Конечно, вся ягода несомненно полезна для здоровья и мозга, но среди всех представителей данного продукта голубика выигрывает. Она содержит наибольшее количество полезных для мозга веществ, а именно - антиоксиданты.
Помидоры
Данные "помощники" способствуют предотвращению разрушений в головном мозге человека, которые порой приводят к психическим расстройствам.
Шоколад
Важно понимать, что шоколад должен быть темным, и содержать как можно больше какао-бобов. Его употребление вызывает приток крови к мозгу и защищает его клетки от старения.
Какао
Помимо шоколада, содержащего какао, для эффективности работы головного мозга можно употреблять такой напиток как какао. Если ввести в привычку каждый день выпивать чашку какао, то можно снизить процент развития склероза. Какао бодрит и придает хорошее настроение на весь день. К тому же является отличным заменителем кофе.
Бобовые
Эти продукты способствуют развитию краткосрочной и длительной памяти. Содержат Фолиевую кислоту, которая способствует предотвращению развития болезни Альцгеймера.
Молочные продукты
Как мы уже знаем - мозгу нужны жирные, питательные продукты. Протеин, витамин D, кальций, магний - вещества, необходимые для повышения работоспособности мозга. Нам повезло, что все эти вещества сочетаются в молочных продуктах, которые, кстати, весьма разнообразны.
Разные группы витамин
Здесь можно себя не ограничивать и дать волю своим предпочтениям. Главное выбирать продукты, насыщенные большим количеством витаминов, например, цитрусовые, зелень.
Соя
Отбросим все предрассудки о том, что все соевое ненатурально. Мы говорим о натуральной сое, она просто необходима нашему мозгу, так как развивает память и гибкость ума.