Всем нам известно чувство, которое возникает у нас по утрам, когда нам не хочется вставать, а хочется поваляться еще хотя бы 5 минуточек. Тем более не хочется вставать раньше, чтобы приготовить себе завтрак ( сварить кашу, пожарить омлет и т.д.). Предлагаю Вам рецептик не только вкусного, но и супер полезного и сытного кекса в микроволновке.
Вам понадобится:
3 ст. ложки рисовой или кукурузной муки
1 яйцо
половинка банана
1 гр. разрыхлителя
сах. зам., если вы не можете без сахара
Приготовление:
1. Разминаем половинку банана вилкой в тарелочке, желательно, чтобы он был спелый, чтобы Вы легко размяли его в пюре.
2. Выкладываем пюре из банана в кружку, добавляем яйцо, муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем вилкой.
3. Ставим кекс на 5 минут в микроволновку.
4. По готовности достаем кекс, выкладываем его на тарелку и разрезаем на 2 или 3 части, в зависимости от того, как у Вас получилось.
5. Каждую половинку смазываем тем, что Вы больше всего любите
Я часто смазываю арахисовой пастой или йогуртом. Сверху можно выложить оставшийся банан, другие фрукты или сухофрукты.
Вот и весь рецептик, пока кекс готовится- Вы занимаетесь своими делами, и Вам не нужно стоять и контролировать "А как он там?"
Приятного аппетита!