Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Меню на новогодний стол

дорогие друзья всем большой большой привет сегодня готовим интересные красивые одновременно простые очень вкусные закуски к праздничному столу сначала приготовим изумительные выпрыгивающие булочки готовим тесто для булочек для попой меров тесто самые элементарные готовится буквально за несколько минут 2 яйца отправляем в миску добавляю половину чайной ложки соли и половину чайной ложки сахара с венчиком взбалтываю вливаю 250 миллилитров молока молоко я предварительно подогрела в микроволновке до теплого и сюда же добавляю 30 граммов сливочного масла сливочное масло также растопила в микроволновке хорошо все перемешаем просеиваем 150 граммов муки и замешиваем тесто без комочков в итоге должно получиться вот такое довольно жидкое тесто заполняем формочки для кексов чуть выше половины у меня формочки силиконовые я их просто смазала сливочным маслом вот если формочки металлические то нужно в каждую налить по чайной ложки растительного масла и хорошенько предварительно разогреть форму в д

дорогие друзья всем большой большой

привет сегодня готовим интересные

красивые одновременно простые очень

вкусные закуски к праздничному столу

сначала приготовим изумительные

выпрыгивающие булочки

готовим тесто для булочек для попой

меров тесто самые элементарные готовится

буквально за несколько минут 2 яйца

отправляем в миску добавляю половину

чайной ложки соли и половину чайной

ложки сахара с венчиком взбалтываю

вливаю 250 миллилитров молока молоко я

предварительно подогрела в микроволновке

до теплого и сюда же добавляю 30 граммов

сливочного масла сливочное масло также

растопила в микроволновке хорошо все

перемешаем просеиваем 150 граммов муки и

замешиваем тесто без комочков

в итоге должно получиться вот такое

довольно жидкое тесто заполняем формочки

для кексов чуть выше половины у меня

формочки силиконовые я их просто смазала

сливочным маслом вот если формочки

металлические то нужно в каждую налить

по чайной ложки растительного масла и

хорошенько предварительно разогреть

форму в духовке затем уже разливать

тесто духовку заранее разогреваем до 210

градусов я буду выпекать вот в такой

маленькой компактной духовке компании

game люкс и в ней для приготовления

булочек мне потребуется 15 минут при

температуре 210 градусов и еще 15 минут

при 180 градусах в обычной духовке я

держу чуть дольше в общем здесь нужно

ориентироваться на свою духовку

и вот такие симпатичные булочки

получаются каждую разрезаем пополам

внутрь и они полые как раз для начинки

для начинки возьмем творожный сыр у меня

сыр из замороженного кефира добавим

столовую ложку сметаны солим и перчим

добавляем мелко нарезанный укроп и по

желанию маленький зубчик чеснока все

хорошо перемешиваем осталось булочки

наполнить творожным сыром с чесночком и

зеленью и положить по ломтику слабо

соленой рыбки я сложил розочкой

приготовим рулетики нам понадобятся 3

отварных яйца натираю на мелкой терке

можно просто вилкой размять добавляем

чайную ложку майонеза с верхом половину

чайной ложечки горчицы если горчица не

нравится можно не добавлять

маленький зубчик чеснока выдавленного

через пресс и немножко подсолив им все

хорошенько перемешиваем теперь нам

понадобится хлеб я взял отрубной хлеб

ную на ваше усмотрение какой больше

нравится можно взять и белый обрезаем

краешки и скалкой раскатываю

теперь туника намазываю таким яичным

паштетом ли салатом с чесночком с

горчицей и выкладываю уж про тинку и

осталось завернуть в протирку в рулет

теперь свежий огурец на режем на тонкие

полосочки с помощью овощи чистки

и осталось рулетики завернуть вот такой

рулетик

оборачиваем

вот 2 полосочек достаточно чтобы

обернуть выкладываем на блюдо

готовим закуску елочки

в чашу блендера отправляем пучок

петрушки

50 граммов грецких орехов и 2 зубчика

чеснока измельчаем до состояния пасты

150 граммов сыра фета или брынза

разминаем вилкой

добавляем 2-3 столовые ложки сметаны или

натурального йогурта и пасту из орехов в

зелени хорошенько все перемешиваем я не

солю то как фета солёная я буду

использовать бородинский хлеб но

подойдет абсолютно любой на ваше

усмотрение формочкой для печенья вырезаю

елочку формочку ставлю обратно и

заполняю очень очень вкусной пасты для

бутербродов аккуратно поднимаем формочку

и сверху присыпаем смесью петрушки и

грецких орехов

а теперь приготовим самую вкусную

закуску с печенью трески

здесь печень трески целая баночка 230

граммов

разминаю вилкой и теперь внимание

добавляем зерненый творог у меня творог

вот в таких зернышках я их

предварительно промыла но добавлять

творог к печени трески посоветовал уже

много лет назад подписчица оля за что и

большое спасибо вот с тех пор мы так и

сделаем получается очень вкусно также

добавляю мелко мелко нарезанный лук я

взяла красный лук

таким же образом я делаю фаршированные

яйца но сегодня будет немножко другая

закуска

тщательно все перемешиваю попробую

случае необходимости добавлю соль если

хотите можно добавить чайную ложку

майонеза я не буду

осталось помидоры нарезать кружками от

но можно так я нарежу вот так помидоры

выкладываем на тарелку раскладываем

печень створа нам

посыпаем нарезанным зеленым луком и

подаём и вот такие простые но при этом

интересные симпатичные очень вкусные

закуски получились

надеюсь и вам что-то придется по вкусу

попробуйте приготовить и от всей души

желаю вам приятного аппетита ставьте

лайки и подписывайтесь на канал до новых

встреч пока-пока увидимся