Добрый день, дорогие читатели.
Нашла для себя идеальный и очень быстрый рецепт пиццы. Почему бы и не поделиться им с вами.
Мой муж очень любит пиццу, но не всегда мы можем быть уверенны, что готовят нам в пиццериях и кафе.
Я постоянно переживаю за здоровье близкого мне человека. Поэтому хочется побаловать любимого "вредной" едой, приготовив её дома.
Подписывайтесь на канал, чтоб не пропускать вкусные и простые рецепты.
Для такой вкусной и большой пиццы мне понадобилось совсем немного продуктов.
Начнем с приготовления теста.
Подготавливаем большую ёмкость или кастрюльку. Туда добавляем три целых стакана муки ( сыплю с небольшой горкой). Добавляем пакетик сухих дрожжей. Я отдам свое предпочтение тем, что изображены на скриншоте ниже.
Подогреваем стакан молока,в который добавляем чайную ложку сахара и половинку, той же ложки, соли. Также столовую ложку масла, но его я уже добавляю в само тесто. Все тщательно перемешиваем.
Перемешиваю чистыми руками, ведь когда тесто "чувствует" нашу любовь и теплоту, то получается намного вкуснее.
Закрываем готовое тесто крышкой и ставим в теплое место, чтоб тесто "подошло".
Включаем духовку на 240 градусов, а пока разберемся с начинкой.
Здесь все зависит от вашей фантазии и продуктов в холодильнике.
Чаще всего я добавляю: шампиньоны, колбаса, ветчина, помидоры, лук, чеснок и побольше сыра.
За время приготовления начинки, тесто уже успевает "подойти".
На заготовленную противень, обернутую в пергаментную бумагу раскатываю тесто. Для соуса я использую майонез, кетчуп и чесночный соус. Но тут кто как любит.
Смазываем наше тесто соусом и добавляем начинку по слоям.
В самом конце тщательно посыпаем сыром и ставим в уже подготовленную духовку на 15 минут.
Достаем спустя время и можно подавать к столу. Пицца "исчезает" на глазах.
Обязательно попробуйте рецепт.
В благодарность поставьте класс в конце статьи.