Многим из нас приходилось покупать нож. У всех свои на это причины и различные цели, но все мы сталкивались с одними и теми же вопросами: как выбрать нож, какими критериями следует руководствоваться? Вот об этом сегодня и поговорим.
С чего начинать выбор этого инструмента?
Во-первых, вы должны четко знать, в каких условиях будет использоваться нож. Кто-то покупает нож для бытовых целей, а кому-то необходимо совершенно иное.
Во-вторых, всегда помните, что использование ножа по назначению продлит его срок службы и позволит в совершенстве реализовать его потенциал.
Главные критерии вашего выбора
1. Уделите внимание длине лезвия
Чтобы ваш выбор был максимально правильным вы должны ориентироваться на тип ножа и область его применения. К примеру, в походы предпочтительно берут ножи, длина лезвий которых находится в пределах от 12 до 15 см. Вы должны понимать, что в походах иногда возникает необходимость перерубить ветки или расколоть полено, поэтому нож для таких целей должен быть подходящим.
Оптимальная длина лезвия для бытовых ножей составляет от 7 до 9 см. Если вам необходим нож, чтобы вскрыть конверт или упаковку, то остановите свой выбор на ножах, длина лезвия которых не превышает 5 см.
2. Обязательно изучите рукоятку ножа
Обратите внимание на длину рукоятки. Этот параметр должен быть немного больше ширины вашей ладони. Достаточно важна и форма рукоятки. Уже неоднократно доказано, что круглые рукоятки менее удобны, поэтому не стоит им отдавать предпочтение.
Пристального внимания заслуживает сам материал этой части ножа. К сожалению, единых рекомендаций здесь нет. Выбор материала — дело вкуса. Особой популярностью пользуются деревянные рукоятки, поскольку они красивы и сохраняют тепло человеческого тела. Недостаток этого материала — быстрая впитываемость запахов и влаги, что существенно сокращает срок эксплуатации рукоятки.
Еще один популярный материал — современный пластик. Его главное достоинство в том, что он достаточно легко очищается от грязи, а также длительное время сохраняет все свои первоначальные характеристики.
3. О многом скажет марка стали
Лишь некоторые люди уделяет этому критерию пристальное внимание. К сожалению, только истинные профессионалы смогут правильно выбрать нож, руководствуясь этим пунктом, но практика показывает, что качество стали — это доминанта вашего выбора.
Сталь, которая принадлежит к группе 420, считается бюджетным вариантом и этим уже все сказано.
Ножи топ-класса имеют марку S30V/S35V. Подобный инструмент сочетает в себе самые лучшие характеристики: высокую сопротивляемость к коррозии, хорошую твердость и износоустойчивость.
Пожалуй, это самые важные критерии вашего выбора. Хороших вам покупок!