Младенец, который только начинает есть взрослую пищу, обычно с удовольствием пробует все, что видит на тарелках у родителей. Полуторагодовалые дети в некоторых семьях могут уже полностью перейти на взрослый стол. Эти же дети, вполне возможно, наотрез откажутся пробовать что-либо незнакомое или по-новому приготовленное в возрасте около двух лет. И «придут себя» после семи или позже.
Почему же так происходит? Этот вопрос задают себе и окружающим изнуренные родители по всему миру. Британские ученые, среди которых, наверняка, тоже есть пострадавшие от детского произвола в питании, провели масштабное исследование.
В результате нашла подтверждение очень интересная гипотеза: категорические отказы от новых продуктов - это защитный механизм, который, возможно, спасал жизни нашим далеким предкам.
Давайте представим. В семье пещерного человека родился детеныш. Он живет счастливой жизнью на руках и матери, старших детей семьи и других членов племени. Безграничное доверие и подражание опекающим взрослым помогает малышу осваивать окружающий мир. Огонь горячий, мужчины уходят надолго и возвращаются с мясом, мясо из рук матери - вкусная штука, как и все остальное, что перепадает попробовать в безопасном домашнем пространстве.
Но младенчество заканчивается, ребенок слезает с рук на землю, выходит из пещеры. Ему примерно два года, ноги идут довольно твердо, а вот голове пока далеко до взрослой рассудительности и благоразумия. Что же случится, если малыш продолжит пробовать все, что попадает в руки и кажется съедобным? Учтем, что дело происходит в какой-то очень теплой стране, человечество ведь родом оттуда. Сколько ядовитых и опасных растений поджидают нового члена племени на его только начинающемся пути?
Гораздо безопаснее будет пробовать только знакомую еду - именно это объясняют взрослые своим подросшим детям, именно это золотое правило они потом передадут следующему поколению. И так веками и тысячелетиями. Представили?
"Не ешь незнакомое! Опасно для жизни! Только то, в чем точно уверен!" - звучит в голове у вашего тодлера голос предков. Вашим уговорам этот древний сигнал не пересилить, просто подождите лет до семи. Еще успеете и сходить вместе в ресторан незнакомой индийской кухни, и устать от прожорливости подростка :)