Я не любитель заморачиваться со сложными рецептами и часами стоять у плиты. Диета Дюкана требует времени на готовку, поэтому я, в силу своей лени, адаптировала все рецепты под себя. По бырику😂
Сегодня в меню у нас чизкейк) не путать с ватрушкой😉
Для коржа:
*2 ст.л мягкого творога 0%
*6 ст.л отрубей, перемолотых в муку
*2 ст.л обезжиренного сухого молока
*2 ст.л кукурузного крахмала
*1/2 пакета разрыхлителя
Ну и сахарозаменитель по вкусу.
Все кидаем в миску, смешиваем. Выкладываем массу в форму и кидаем в духовку минут на 5 на 180 градусов.
Пока корж готовится делаем верхушку.
*3 пачки мягкого творога данон
* ванилин на кончике ножа
*2 яйца. У меня с2, если с0 то одно.
*1 ст.л кукурузного крахмала
*1ст.л сухого обезжиренного молока
*сахарозаменитель по вкусу.
В миске взбиваем миксером яйца до пены, кидаем крахмал, а затем все остальные ингредиенты. Как только все смешали вытаскиваем корж, выкладываем творожную массу и обратно в духовку. Я сделал 160 градусов и держала полчаса.
Все.
Идеальный для фигуры чизкейк готов на радость вам и вашим близким)
Приятного аппетита 😋
