Салат «Мышиная норка» – сытное лакомство для самых маленьких гостей
Продумывая новогоднее меню, не стоит забывать о самых главных любителях этого праздника – детках. Но далеко не всем детям по вкусу традиционные новогодние блюда, которые мы привыкли видеть на праздничном столе. Поэтому следующий рецепт салата призван, чтобы исправить эту несправедливость.
Ингредиенты:
· Колбаса – 100гр.
· Сыр твердый – 100гр.
· Яйцо куриное – 2шт.
· Яйцо перепелиное – 2шт.
· Огурец свежий – 1шт.
· Картофель – 2шт. (средние)
· Соль, перец, зелень, майонез – по вкусу
Способ приготовления салата «Мышиная норка»
Для начала мы должны отварить и остудить картофель, после чего натираем его на крупной терке. Берем плоское блюдо и ставим на него пустой стакан донышком кверху. Затем вокруг стакана выкладываем тертый картофель. Таким образом мы сформируем вход в импровизированную норку.
Сверху картофель смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Колбаску также натрем на крупной терке и выложим на картофель. Еще раз промазываем слой майонезом.
Свежий огурчик реже мелкими кубиками и высыпаем поверх колбасы.
После этого натираем яйца и посыпаем ими колбасу сверху. Снова смазываем майонезом. В завершении делаем слой из тертого сыра и также промазываем майонезом.
Вот так быстро и просто у нас получился интересный и очень вкусный слоеный салат.
Потихоньку вынимаем стакан, а в получившуюся норку поселим мышат, сделанных из перепелиных яиц. Маленькие гости, несомненно, будут в восторге от такого красивого новогоднего блюда, которое, к тому же, еще и невероятно вкусное! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом Белой Крысы.