Найти тему
Готовим вместе!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ! ШОКОЛВДНЫЕ КОНФЕТЫ С ЙОГУРТОВЫМ МОРОЖЕНЫМ!

Оглавление

Шоколадные конфеты с йогуртовым мороженым

Шоколадные конфеты - любимое лакомство детей и взрослых. Все мы привыкли к стандартным начинкам шоколадных конфет. А что, если сделать начинку из мороженого? Получатся оригинальные и очень вкусные конфеты. Для начинки можно купить мороженое или приготовить самому. Я предлагаю полный рецепт с приготовлением мороженого.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко 200 мл
  • йогурт 500 мл
  • взбитые сливки 30 мл
  • сахар 80 г
  • экстракт ванили 1/4 ч.л.
  • молочный шоколад 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

-2

В чашку налить молоко, добавить сахар и перемешать венчиком до полного растворения сахара.

Шаг 2

-3

Добавить йогурт, сливки, экстракт ванили и перемешать.

Шаг 3

-4

Полученную смесь поместить в мороженицу. Готовить мороженое 20-25 минут.

Шаг 4

-5

Готовое мороженое переложить в контейнер и поставить в морозилку.

Шаг 5

-6

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.

Шаг 6

-7

Растопленный шоколад налить в силиконовые формы, перевернуть форму, чтобы шоколад вытек обратно в миску, а часть шоколада осталась на стенках форм. Поставить форму в холодильник на 5 минут. Либо можно промазать формы шоколадом с помощью кисти. Данный способ нужно проделать 2-3 раза, каждый слой должен застывать в холодильнике.

Шаг 7

-8

Достать формы и мороженое из холодильника. Заполнить формы мороженым, отступив от верхнего края 3-4 мм. Налить сверху шоколад и выровнять поверхность с помощью скребка или ножа. Поставить форму в холодильник на 5 минут. Готовые конфеты извлечь из форм.