Инжир – это не фрукт, не овощ и не ягода, что же это тогда

Инжир, он же фиговое дерево, фига, он же та самая библейская смоковница, фикус. Это одно из самых известных древних растений. Ботанически его плоды правильно называть соплодием. Из-за многочисленных названий инжира и этих ботанических сложностей и возникает путаница.

Всё дело в особенностях фиги. Когда инжир цветёт, то его соцветия, разрастаясь, образуют нечто грушевидной формы, внутри которой и находятся множество цветков. После опыления эти образования превращаются в сочные плоды с плотной кожицей, которые, наполняясь соками, и становятся съедобными. Эти плоды съедобны целиком – семена мелкие и легко пережёвываются, мякоть сладкая, кожица, вопреки плотному внешнему виду очень мягкая.

Инжир нужно есть только спелым. В недозрелых плодах содержится вредный организму латекс

Витаминов много – А, С, бета-коротин, Е, К, В1-В9. Состав микроэлементов тоже обширен: кальций, железо, калий, медь, йод и много других. Железа в инжире даже больше, чем в яблоке. А калия в сушёных и вяленых плодах столько, что больше только в орехах. Инжир полезен и для женского здоровья и для мужского. Полезен он и детям, и даже беременным и в период лактации (с осторожностью).

Инжир – низкокалорийный продукт (в 100гр 74кКал), в консервированном виде его калорийность ещё ниже. А вот в сушёном значительно выше – 250 кКал.

Не стоит употреблять инжир собираясь на прогулку, в поездку или на выступление – он обладает сильным слабительным действием

Отвар сушёного инжира прекрасное жаропонижающее средство. Не менее эффективно оно при лечении ангин, простуд, воспалений дыхательных путей и полости рта. Плоды очень благотворно воздействуют на состояние почек и желудка. Очень благоприятна для тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, венами и гипертонией. Он помогает снизить свёртываемость крови и убрать тромбы.

К противопоказаниям относят заболевание диабетом, подагрой и воспалениями органов пищеварения. А сушёный инжир нельзя при панкреатитах и сильно повышенном весе.

Плоды инжира повышают аппетит и нормализуют работу пищеварительной системы. Инжирины могут даже приподнять настроение.

Это субтропическое листопадное дерево в природе растёт 12м в высоту, с широкой, раскидистой кроной. Очень сильно развита корневая система, но к почве не прихотлив. Очень легко растёт в домашних условиях, как горшечная культура. Конечно, в горшочке, даже в большом, его высота не будет выше 2х метров. А вот плодоносить дома могут не все сорта, это стоит учесть, приобретая саженец.

Подписывайтесь на наш канал!

Ставьте "Нравится!", читайте также:

Самая востребованная ягода на планете

Фейхоа - как правильно его есть

Захотелось хурмы? Это может быть тревожным признаком

Заходите на народную биржу "ПлодоВито"