НОВЫЙ ГОД ЭТО ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК, ВСЕГДА ЛОМАЕШЬ ГОЛОВУ, ЧЕМ УГОСТИТЬ СВОИХ РОДСТВЕННИКОВ, ГОСТЕЙ, ПРИ ЭТОМ ЧТОБЫ ОНИ БЫЛИ СЫТЫМИ И ДОВОЛЬНЫМИ. ТАК ВОТ Я ВАМ ПРЕДЛАГАЮ САЛАТ, КОТОРЫЙ ЛИЧНО САМА ИСПРОБОВАЛА НА СЕБЕ И НА СВОИХ РОДСТВЕННИКАХ И ДРУЗЬЯХ И ВСЕ ОСТАЛИСЬ ДОВОЛЬНЫ.
Салат бомбически вкусный! Легкий в приготовлении!!!! Главное сытный и полезный.
НАЧНЕМ С ТОГО что отварим яйца, положим на тарелку для того чтобы они остыли. Горячие они нам не нужны. Берем 5 яиц и варим.
Далее потребуется индейка 300 грамм (или куриного филе). Филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное варить 20 минут после закипания.
Остудить мясо на тарелке.
Далее....мелко мелко нарезаем филе индейки и кладем на дно тарелки, в котором будем делать салат наш. Я тарелку взяла для выпечки, вы выберете свою, для вас удобную. Конечно для новогоднего стола это должно быть очень красивое блюдо!!!!
Смазываем майонезом наше филе.....тонким слоем.....
Берем чернослив, я покупаю в упаковке в ашане, по качеству меня устраивает, на вкус приятный, без блеска он.
Далее мелко режим чернослив, его понадобится 150 грамм.
Разделяем яйца на белки и желтки, это обязательно!!!!
Далее мелко натираем желтки на мелкой терке и натертые желтки кладем на смазанную индейку тонким слоем.... И тоже смазываем майонезом тонким слоем. Хочу добавить что лучше использовать майонез не густой по консистенции, а более жидкий для этого салата.
Следующий слой в этом бомбическом салате это будет чернослив. Сразу хочу сказать чем больше чернослива, тем сочнее будет салат. Так что чернослив не жалейте. Я попробовала и поняла на своем опыте. Тоже смазываем майонезом тонким слоем.
Далее берем твердый сыр, вам потребуется 100 грамм, натереть его на терке крупной и положить опять ровно тонким слоем на чернослив уже. Смазываем майонезом. Сыр в магазине я беру обычный российский.
Берем орехи грецкие 100 грамм, промыть как следует от мусора, орехи измельчить в блендере. Если блендера нет, то можете порубить ножом, но главное мелко.
На сыр выложить орехи, рассыпать равномерно, как на тортик и смазываем опять тонким слоем майонеза.
Далее берем белки от яиц. Белки натираем на мелкой терке.
Завершаем нашу вкуснятину.
На орехи выкладываем белки тонким слоем.
Украсить салат я решила по новогоднему. Я сделала циферблат из тонко нарезанной моркови. Морковь для этого тоже нарезать на крупной терке, а далее из палочек моркови выкладываем на салате цифры.
Салат получается праздничный, в тему нового года, вкусный, оооочень сытный, белковый.
Я думаю ваши гости как и вы будете очень довольны вкусом этого салата,а мне ставьте лайки я буду вам очень признательна!!!!!