Многие до сих пор уверены, что морковь помогает улучшать зрение, поэтому стараются как можно больше её кушать, пить морковный сок и убеждает в этом своих детей, но так ли это?
Бесспорным остаётся тот факт, что в свежей моркови содержится большое количество всевозможных витаминов: B, C, E, K, PP, а также каротин, который в организме превращается в витамин А. Но тот факт, что морковь улучшает зрение, к сожалению, оказался обманчив.
И вот почему: покопавшись немного в истории, я обнаружил интересную статью о происхождении этого мифа.
Все началось со Второй Мировой Войны. В 1940 году военачальники Великобритании для защиты своей страны от немецких ВВС отключили в нескольких городах свет, чтобы тем было сложно попадать. При этом, сами были оснащены специальными радарами, которые позволяли видеть врагов даже в темноте. Но это было слишком секретно и об этом никто не должен был узнать, поэтому они стали думать над легендой. И первое, что пришло им в голову - морковь!
А легенда как раз и заключалась в том, что именно этот овощ помогает им обладать зрением как у орлов.
Тогда все солдаты начали активно говорить во всех СМИ, что они едят очень много моркови, из-за этого их зрение улучшилось, и теперь они спокойно могут видеть врагов даже в полной темноте.
Этот миф помог стране и в послевоенное время, когда начался дефицит продуктов. Министерство агитировало всё население выращивать как можно больше овощей, чтобы сократить потребление других продуктов. Как вы думаете, что благодаря легенде люди стали выращивать?
Вот так вот морковь дважды спасла страну! А миф о ней дошёл и до наших времён)
Надеюсь, что вам понравилась эта статья) Если да, то ставьте отметку нравится,комментируйте и подписывайтесь на канал)
Возможно вам так же понравятся и эти статьи: