Яндекс говорит: с чего-то надо начать, поэтому я начну с самого начала🙃
Мне 19, я работаю в ресторане премиум-сегмента и впервые пробую вино. Настоящее. Красное. Оно как хурма было — весь рот связало оскоминой, аж скулы свело на мгновение. А когда отпустило это ощущение, сразу же захотелось ещё один глоток сделать. Так началась наша любовь с вином. Первый поцелуй, если хотите)
Я, конечно же, помню и бутылку, и сорт, и год, и производителя, да и вообще — всё! Первая любовь, говорят, не забывается (и я соглашусь), и пусть я его уже давно не котирую в своём личном wine-листе, но я его помню.
Прошло пять лет.
- Пять лет невероятных штурмов книжных магазинов и всевозможных интернет-ресурсов, чтобы понять, разобраться хоть чуть-чуть, научиться вино не просто пить, а разговаривать с ним. Желательно на равных.
- Пять лет всевозможных обучений, коммуникаций с людьми знающими и умеющими, чтобы и техническую составляющую тоже понять, потому что это не только важно, но и интересно! Очень!
- Пять лет, чтобы найти место работы, где можно претворять в жизнь свои идеи, где всё крутится вокруг вина, а не наоборот, где вино — это часть одного большого дела.
И вот сегодня я создаю этот канал, чтобы делиться здесь своими знаниями о вине и всём, что с ним связано.
Эта статья — моё вам "привет! Будем знакомы!"
Я торжественно клянусь баловать вас контентом который вы заслужили!🖤
Мне есть что сказать!