Ингредиенты:
- 500 гр песочного печенья
- 150 гр сливочного масла
- 500 гр творога (можно пополам со сливочным сыром)
- 100 гр изюма
- 200 гр 35%-ных сливок
- фрукты,
- цукаты для украшения
Приготовление:
1. Раскрошить печенье и перемешать его с растопленным сливочным маслом. Выложить полученную массу в форму.
2. Взбить миксером сливки, добавить к ним остальные составляющие и взбить еще раз. Выложить начинку и украсить фруктами и цукатами.
3. Готовый торт отправить в холодильник не менее чем на два часа. Проследить, чтобы он как следует застыл.
Наш английский чизкейк готов! Приятного аппетита!
Хотите больше подобных рецептов - подписывайтесь на канал, ставьте лайки. А я буду стараться выкладывать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо!